El Mozo/Camarera atiende clientes en establecimientos con servicio de alimentos y bebidas brindando una atención que satisfaga sus necesidades desde la recepción hasta la despedida. Reúne la información relativa al menú y a la disponibilidad de alimentos y bebidas. Organiza su plaza de trabajo preparando y acondicionando los
recursos y materiales. Promueve y vende los alimentos y bebidas considerando las necesidades de los clientes y los requerimientos de la organización en la cual desempeña el rol. Trabaja en equipo y se comunica de manera eficaz.
Desarrolla su actividad laboral en el Salón, tratando en forma directa con el cliente e interactuando dinámicamente con otros sectores y áreas del local: caja/adición, barra, cocina, recepción, valet parking.
Puede desempeñarse en diferentes locales que ofrecen servicios gastronómicos, como ser restaurantes, parrillas, pizzerías, cafeterías, bares, hoteles, eventos y afines.
Mozo/a y Camarero/a
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