El/la Bartender desarrolla su actividad ocupacional en diversos establecimientos del sector gastronómico, en el área de Servicio y Atención al Cliente según los requerimientos de la organización donde se ocupe. Se desempeña específicamente en barras de lugares con servicio de bebidas en forma separada de la expendeduría de alimentos: cafetería especial, boliches, bares, restaurantes, hoteles y eventos privados.
Elabora cócteles con y sin alcohol, considerando los ingredientes y proporciones de las recetas, teniendo en cuenta la técnica y el tiempo de despacho en el servicio. Realiza servicio de bebidas en general (cócteles, destilados, fermentados, etc.)
Características de la capacitación
- Sede/s CFP°24
- Tipo de Oferta Capacitación Laboral
- Modalidad de Cursada Presencial
- Tipo de Institución Formación Profesional (FP)
- Duración Estimada Cuatrimestral
- Barrio/s Flores, San Telmo