Estarás capacitado/a para conservar e innovar productos de cocina avanzada y de laboratorio aplicando técnicas y métodos que requieren conocimientos profundos y actualizados, en base a objetivos económicos del negocio y utilizando protocolos y normas de seguridad laboral, ambiental, calidad y buenas prácticas de manipulación alimentaria vigentes. Asimismo, podrás asesorar, planificar, organizar y coordinar los procesos de producción atendiendo a las demandas del mercado con una mirada innovadora y el máximo rendimiento de los recursos disponibles, como de los equipos de trabajo, en el marco de diferentes contextos laborales.
Requisitos:
– Secundario completo.
Las inscripciones a Cursos y Capacitaciones abren el 17/06. Dejanos tus datos y te avisaremos cuando abran nuevamente.
